Azijn de natuurlijke smaakmaker

Smaakvol koken
met azijn

Iedereen kent azijn als het frisse ingrediënt van een saladedressing maar wist je dat azijn veel meer voordelen heeft tijdens te koken? Azijn maakt eiwitrijk vlees malser en is een smaakversterker. Door het toevoegen van azijn hoef je minder zout toe te voegen aan je gerecht, wel zo gezond voor je nieren. Er zijn veel soorten azijnsmaken, voor ieder wat wils!